厦门作为经济发达的海滨城市，因其众多的工厂和企业，为求职者提供了丰富的高薪就业机会。这里有一系列月薪超过8000元的工厂名单：

富士康科技集团：作为全球电子制造业的巨头，富士康在厦门设有多个工厂，为工程师和技术员等专业人才提供了丰厚的薪酬。

联想集团：中国电子产品制造商的翘楚，其在厦门的生产基地也为生产经理、质量控制员等职位设立了高薪岗位。

海尔集团：作为家电制造业的龙头，海尔在厦门的基地为生产主管和工艺工程师等职位提供了可观的薪酬。

三安光电：作为全球光电产品制造的领导者，三安光电在厦门的生产基地提供了研发工程师和生产技术员等职位的高薪选择。

福耀玻璃：全球汽车玻璃的重要供应商，福耀玻璃在厦门的生产基地为生产主管和质量工程师提供了高收入岗位。

亚洲龙集团：中国汽车零部件制造业的重要参与者，其在厦门的基地为生产经理和工艺工程师等职位提供了高薪职业。

这只是部分厦门高薪工厂的例子，实际上还有许多其他行业和企业同样提供了丰厚的薪酬。如果你有特定的行业兴趣或职位需求，可以考虑通过招聘网站或者直接访问人才市场进行更深入的探索和了解。