深圳石岩的公司包括：

1. 华为技术有限公司

* 华为技术有限公司是一家全球知名的信息与通信技术解决方案供应商，其在石岩设有重要的研发和生产基地。

2. 深圳创维数字技术公司

* 深圳创维数字技术公司是从事数字电视技术及其产品的研究、开发、生产和销售的大型高新技术企业，其总部和主要生产基地之一位于石岩。

3. 深圳迈瑞医疗设备公司

* 深圳迈瑞医疗设备公司是一家专注于医疗设备研发和生产的企业，其产品在国内外都有较高的知名度，石岩是其重要的生产研发中心之一。

4. 其他公司

除了上述知名公司外，石岩还有许多其他企业和工厂，涉及电子信息、机械制造、新能源等行业。随着经济的发展和产业结构的调整，会有更多的企业在石岩安家落户。随着科技的发展和经济的变化，这些企业的业务范围和产品也在不断地升级和调整。另外由于公司在地区经营业务调整和拓展等的变化，所以具体情况请以最新的信息为准。