餐厅应该做储物柜、餐边柜和展示柜。

一、储物柜

餐厅作为用餐的主要场所，常常需要储存餐具、食物和其他相关的物品。因此，制作储物柜是非常必要的。这些柜子可以存放碗、盘、餐具和其他日常用品，使餐厅空间更为整洁有序。同时，考虑到通风和清洁的需要，储物柜的设计需要注重实用性和功能性，如设置开放式架子和抽屉等不同的储存空间。

二、餐边柜

餐边柜是餐厅中常见的家具之一，它不仅具有收纳功能，还可以作为装饰用途。餐边柜可以放置一些备用的餐具、酒水、书籍等，为餐厅增添便利和舒适感。此外，餐边柜的设计也可以与餐厅的整体装修风格相融合，提升餐厅的整体美感。

三、展示柜

展示柜在餐厅中的作用主要是展示收藏品或特色物品。如果餐厅有特定的主题或者风格，展示柜可以展示与之相关的艺术品、纪念品等。这样不仅能增加餐厅的文化氛围，还能为客人提供一个欣赏和了解餐厅文化的机会。展示柜的设计需要注重外观和实用性，既要美观大方，又要能够充分展示所藏物品。

以上柜子在餐厅中的设计和布置需要根据餐厅的实际需求和空间大小来决定，以确保既满足功能需求，又符合整体的美观和风格。