在农村自建房时，预算在二十万左右，可以考虑以下几个方面来确保房屋的安全性和实用性：

1. **选址与设计**：选择地势较高、排水良好的地点，避免低洼易涝区。设计时考虑到当地的气候特点，如防风、防雨、保温等。

2. **建筑材料**：使用合格的建筑材料，如钢筋、水泥、砖块等，确保结构稳固。可以考虑使用轻钢龙骨结构，既经济又安全。

3. **基础工程**：打好基础是关键，确保地基承载力足够，防止房屋沉降或倾斜。

4. **施工队伍**：选择有资质、有经验的施工队伍，确保施工质量。

5. **水电安装**：合理规划水电管线，确保安全使用，避免电线裸露或私拉乱接。

6. **室内装修**：使用环保材料，减少室内污染，保障居住者健康。

7. **安全设施**：安装防盗门窗，设置消防设施，如灭火器等。

8. **预算控制**：合理分配预算，优先保证房屋结构和基础工程的质量，再考虑装修和装饰。

9. **法律合规**：确保建房手续齐全，遵守当地的建筑法规和土地使用政策。

10. **后期维护**：定期检查房屋结构，及时维修，确保房屋长期安全。

在农村自建房时，安全和实用是最重要的考虑因素，同时也要考虑到经济性和美观性，以打造一个舒适、安全的居住环境。