一亩黑土豆成本约3000元左右。

　　黑土豆即黑美人土豆；普通的土豆卖1元1斤，而黑美人卖7元1斤，足足高出了5~6倍，可谓是土豆中的贵族了；普通土豆亩产平均3000公斤，而黑土豆的平均在2000公斤左右，按每公斤4元的收购价计算，除去它前期投入的3000元成本，一亩黑土豆种植户：每亩纯收入基本上就是5000元。