厨房推荐使用木质或金属材质的柜子。

解释：

木质柜子

1. 美观耐用：多种木材和色彩选择，可与各种厨房装饰风格相匹配，且质地坚固，经得起日常使用的考验。

2. 环保安全：一些优质木质材料如实木，天然环保，对人体无害。

3. 良好的保温性能：有助于保持食物的新鲜和温度。

金属柜子

1. 耐用防腐：金属材质如不锈钢，具有很强的耐腐蚀性和抗刮性，适合经常烹饪的厨房环境。

2. 易于清洁：表面光滑，不易积垢，清洁方便。

3. 现代感强：金属材质给人一种现代、简洁的感觉，符合现代厨房的装修风格。

其他材质考虑

除了木质和金属材质，还有一些其他材料如塑料和石材也可以用于厨房柜子的制作。这些材料各有特点，如塑料柜子轻便易移动，石材柜子耐高温等。但相较于木质和金属，这些材料可能在美观、耐用或环保方面稍显不足。因此，在选择厨房柜子时，可以根据自己的需求和预算，综合考虑各种因素做出选择。

综上所述，厨房柜子的材质选择应综合考虑耐用性、美观性、环保性以及个人喜好和预算等因素。木质和金属柜子是较为理想的选择，而其他材质如塑料和石材也可根据具体情况进行考虑。