厨房打U型柜子的推荐尺寸是宽度根据厨房空间大小决定，深度一般在55-60厘米之间，高度建议在2米以上。

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厨房U型柜子的设计是为了充分利用空间，进行储物和烹饪操作。其尺寸选择首先要考虑厨房的整体布局和大小。U型柜子的宽度需要根据厨房的空间来决定，一般根据通道宽度及橱柜内物品存放需求而定。较窄的空间，可选择窄一些的柜子设计。另外，考虑到人们存取物品的便利性，柜子不宜设计得太宽或太窄。柜子深度适中为好，通常在55至60厘米之间，这样既便于放置餐具和厨具，也不会过于浪费空间。至于高度方面，由于橱柜需配合人的操作习惯及身高考虑，通常建议在2米以上。工作台面的高度也因人而异进行设计，避免长期烹饪造成的弯腰或手臂酸痛等问题。具体设计还要结合实际厨房条件和用户的生活习惯来考虑个性化因素。在进行U型柜子设计时还应确保厨房内具备良好的通风采光以及足够的活动空间和安全使用空间。上述所给数据只是一个建议，请结合实际确定最终的尺寸。设计U型柜子之前也要与整体室内设计风格相符协调整体家居风格营造理想的烹饪环境。