手机防水袋在设计和制造上，确实旨在提供防水保护，以允许用户在各种水上活动中安全地使用手机，如游泳、漂流、海滩度假等。这些袋子通常由高密度的防水材料制成，如PVC、TPU等，这些材料具有良好的抗水渗透性能，能够在一定程度上隔绝水分进入手机内部。

然而，是否“真的防水”还取决于多个因素：首先是防水袋的质量和制造工艺，优质的产品会经过严格的密封测试，确保没有漏水点；其次是使用方式，比如是否正确安装手机、是否检查并关闭所有可能渗水的开口（如拉链、透气孔等）；再者，环境因素也可能影响防水效果，比如极端水压、长时间浸泡或在含有腐蚀性物质的水中使用，都可能增加漏水的风险。

因此，虽然手机防水袋在大多数情况下能提供有效的防水保护，但并非绝对防水。用户在使用时应遵循产品说明，注意检查和维护防水袋的完整性，以确保其最佳性能。同时，对于高价值的手机或重要数据，建议采取额外的备份措施以防万一。