水费差额征收是指根据实际用水量和水费标准计算出的费用与实际缴纳水费之间的差额进行征收。

水费差额征收是一种水费计算方式。在这种计算方式下，用户的实际水费并不是简单地按照用水量乘以每吨水的固定价格来确定的。而是根据实际用水量、用水性质、用水时段以及水费标准来综合计算应缴纳的水费。当用户实际用水量和水费标准发生变化时，应缴纳的水费也会随之变化。因此，在实际缴纳水费时，如果实际计算出的费用高于或低于用户预先缴纳的费用，就会产生一个差额。

这个差额就是需要进行征收的金额。具体的征收金额取决于实际用量与预估用量之间的差异，以及实际的水费标准。这种征收方式体现了公平性和灵活性，更能反映用户的真实用水情况和水费负担情况。对于一些用水大户或者用水量波动较大的用户来说，这种征收方式更加合理，因为它避免了因固定费用导致的过高或过低的费用情况。同时，差额征收也有助于提高水资源的利用效率和管理效率。