铺瓷砖一平方米所需的水泥和沙子如下：

水泥沙子的比例约为1:2至1:3之间，也就是说常见的铺地砖的水泥沙层厚度约在三层两公分到四层两公分之间。这样算下来铺设每平方米瓷砖需要的水泥大致是二十五公斤，而所需的沙子大致为十五公斤到二十公斤之间。但这并不是固定的，因为不同铺地砖方案有着不同的材料配比。如需铺设水泥砂浆的平均厚度大约在一点八到两公分之间时，铺设一平米瓷砖大约需要消耗的水泥量为二十公斤左右，沙子用量则在二十公斤到三十公斤之间。若水泥和沙子比例按照常规调配的话，每铺设十平米瓷砖，则需要使用大约三十公斤的水泥和三十公斤的沙子。此外，不同瓷砖吸水率不同，也会影响所需的材料用量。吸水率高的瓷砖用水泥量就少些，反之则更多些。至于地砖铺贴所需的总水泥和沙子量，还要视铺贴地砖的面积而定。综合起来讲，铺设一平方米瓷砖所需的水泥沙子用量较为复杂，需要结合多种因素来具体分析计算。如需精准控制水泥和沙子的用量配比及用料量，可咨询专业瓦工或者相关建材专业人士的意见。这样可以更好地控制装修成本和保证铺设质量。