1. 生石灰和熟石灰是两种常见的建筑材料，它们在化学性质和用途上存在显著差异。

2. 生石灰，也称为生石灰石，是从石灰石烧制后产生的一种无机物质，通常呈白色或灰色。

3. 熟石灰，又称氧化钙，是生石灰加水反应得到的产物，它在化工、冶金等领域有广泛的应用。

4. 生石灰和熟石灰之间的主要区别在于化学性质。生石灰是碱性物质，密度较低，保质期较长。

5. 熟石灰是强烈的碱性物质，因此在接触人体、食品等易被腐蚀的材质时应小心处理。

6. 熟石灰在接触水时能迅速释放热量，可能引起热灼伤，使用时需加强安全措施。

7. 生石灰主要用于制作干粉砂浆、墙体涂料、建筑陶瓷等建筑材料，同时也用于熔融钢铁、冶炼金属等。

8. 熟石灰广泛应用于化工、冶金、环保等领域，用途包括传递热能、制造化肥、净化水质、处理工农业废弃物等。

9. 总之，生石灰和熟石灰都有其独特的用途和重要性，使用时应注意它们的区别以确保安全和效率。