燕郊楼市之所以会跌，主要是由于以下几个原因：

一、政策调控的影响。

近年来，政府对房地产市场的调控力度持续加大，限购、限售等政策相继出台，对楼市产生了明显的降温效应。燕郊作为北京的卫星城，其楼市易受政策调控的影响。一旦政策收紧，投资客减少，市场降温，房价自然会下跌。

二、市场供需失衡。

燕郊的房价在过去一段时间上涨过快，导致市场供需关系失衡。供应方面，燕郊的新房供应量大；需求方面，随着投资客和购房者的理性回归，对高房价的接受度降低，需求减少。这种供需失衡的状况自然会导致房价下跌。

三、经济环境和人口流动的变化。

当前，我国经济增速放缓，燕郊的经济环境也受到一定影响。同时，随着城市规划和交通设施的完善，人们更倾向于在市中心居住，燕郊的人口流动和吸引力有所减弱。这些因素共同影响了燕郊楼市的房价走势。

四、投资客退出，购房需求趋于理性。

在楼市过热时期，投资客是推动房价上涨的重要因素之一。然而，随着政策调控和市场环境的变化，投资客逐渐退出，购房需求趋于理性。这种变化使得燕郊的房价失去了上涨的动力，进而出现下跌。

综上所述，燕郊楼市之所以会跌，主要是由于政策调控的影响、市场供需失衡、经济环境和人口流动的变化以及投资客退出等因素共同作用的结果。随着市场的不断调整和政策的持续影响，燕郊的房价走势将逐渐趋于平稳。