光波炉与微波炉相比，光波炉略胜一筹。它们的主要区别包括工作原理和加热方式。

1. 工作原理的区别：

光波炉：它利用光波和远红外线来加热食物，这种方式可以是电能转化为光能，再由光能转化为食物的加热，或者是电能直接转化为红外线，再由红外线加热食物。光波炉能够快速产生高温，给食物表面带来烤制效果，并使热量传递到食物内部。

微波炉：它通过激发食物中的分子，使分子高速运动产生能量，从而加热食物，并确保食物内部熟透。

2. 加热方式的差异：

这可以说是光波炉和微波炉最大的不同之处。光波炉和微波炉在加热原理上有显著的差异。微波炉使用的烧烤管通常是磁控管，它能产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这些微波能够穿透食物达5cm深，使食物中的水分子随之运动，产生大量的热能。微波炉的加热是从食物内部向外进行的。相比之下，微波炉的烧烤管通常使用铜管或石英管。铜管在加热后难以冷却，可能会导致烫伤；而石英管的热效率不高。

选购光波炉的建议：

1. 在购买时，检查产品外观是否光滑、无变形、无毛刺、无霉斑、划痕、脱落或锈蚀。

2. 确认光波炉的零件是否齐全，安装是否无异常。可以握住光波炉，轻轻前后摇晃，感受内部零件是否有松动。

3. 进行通电测试，观察机器在运行过程中是否有噪音过大的问题。

4. 购买时，确保有贴纸CCC认证标志，并考虑购买知名品牌的产品，因为它们通常质量有保证，使用寿命较长。

以上内容参考了百度百科关于光波炉和微波炉的资料。