石头墙抹灰的步骤如下：

首先，进行墙面准备工作。 在开始抹灰之前，必须彻底清洁石头墙面，确保墙面上没有灰尘、油渍、残留砂浆和其他污染物。如果墙面有不平整或缺陷的地方，需要进行修补。对于特别光滑的石头墙面，如大理石，需要先挂一层铁丝网，以增加抹灰层的附着力。此外，为了确保墙面的润湿性，需要在抹灰前一天对墙面进行浇水湿润，防止墙基层过度吸收水泥砂浆的水分，造成收缩的空心鼓。

其次，混合并涂抹灰浆。 准备好适量的石灰和砂浆，按照一定比例混合均匀，以获得适宜的灰浆。在涂抹灰浆时，可以先在墙面上涂上一层薄薄的灰层，将砂浆压实并充分挤入小间隙中。然后，进行分层批量刮削，每道次的墙面抹灰厚度应控制在7mm~9mm之间，确保墙面平整。在涂抹过程中，要注意保持灰浆的均匀厚度，避免出现厚薄不均的情况。

接着，进行表面处理和养护。 抹灰完成后，需要让灰浆充分干燥。之后，可以使用海绵抛光器或刷子对墙面进行抛光处理，以确保表面光滑平整。如果需要进行进一步的装饰，可以在墙面上涂刷面漆。在涂刷面漆时，可以根据需要加入适量的防水剂，以提高墙面的耐久性。此外，后期的养护也非常重要，需要按照规范进行养护操作，以确保抹灰层的质量。

最后，注意施工细节和安全措施。 在施工过程中，要注意控制灰浆的稠度和使用量，避免浪费和污染环境。同时，要佩戴适当的个人保护装备，如手套和口罩，以防止灰尘进入呼吸道和皮肤。如果遇到阴雨天气或气温较低的情况，建议暂停施工并采取相应的保护措施以防止墙面受损。

综上所述，石头墙抹灰需要经过墙面准备、灰浆涂抹、表面处理和养护等多个步骤。在施工过程中需要注意细节和安全措施以确保施工质量和人员安全。