楼房高层和多层的主要区别在于建筑高度和楼层数量。

一、建筑高度的区别

高层楼房通常指的是建筑高度超过一定标准的楼房，具体高度因地区而异，一般超过28米以上都可能被认为是高层建筑。而多层楼房则是指建筑高度相对较低，楼层数量较少的楼房，一般是地面以上的楼层在七层以下。

二、楼层数量的差异

高层楼房的楼层数量通常较多，常常超过十层甚至更多。而多层楼房的楼层数量相对较少，一般在七层以下。这种差异带来了两者在建筑设计、使用功能和消防等方面的不同要求。

三、设计特点和使用功能

高层楼房由于其高度的优势，往往拥有更广阔的视野和更好的采光条件，因此吸引了大量追求高品质生活的购房者。同时，高层建筑由于楼层多，对于消防、电梯等配套设施的要求也更高。多层楼房则因其相对较低的楼层，更适合老年人或喜欢较低生活方式的家庭居住。多层楼房在设计和建造时更注重户型的实用性和空间的合理利用。

四、建筑成本和造价

高层楼房的建设涉及到更多的复杂技术和更高的建筑成本，包括消防系统、电梯设备、建筑结构等方面的投入都会相应增加。而多层楼房的建筑成本相对较低，建设周期也相对较短。这也是两者在售价上存在差异的一个重要原因。

总结来说，高层楼房和多层楼房各有其特点和优势。高层楼房拥有更好的视野和采光条件，适合追求高品质生活的家庭；而多层楼房则更注重实用性和空间利用，更适合喜欢较低生活方式的家庭。购房者在选择时可以根据自己的需求和预算来做出最合适的决定。