家用厨房水槽的单槽尺寸多样，选择时应根据厨房空间和橱柜设计来决定。常见的单槽尺寸包括600*450毫米、500*400毫米，深度一般在180-200毫米之间。在安装前预选水槽有助于确保橱柜开槽的准确性。单槽水槽由于仅有一个洗涤区域，相比多槽设计占用更小的台面空间，适合面积有限的厨房。此外，单槽通常价格更为经济。

在选择厨房水槽的安装方式时，台中盆和台下盆是常见的两种类型。台下盆虽然安装过程稍复杂，但其优点在于易于清洁，污渍可以直接擦拭到水槽中，减少了细菌滋生的机会，更加卫生。同时，台下盆与台面一体化设计，外观整洁美观。不过，台下盆的安装工艺复杂，后期维护较为困难，且承重能力相对较弱，接缝处容易老化脱落，需要更加注意清洁。

选择厨房水槽时，应考虑以下几点：

1. 根据厨房面积选择单槽或双槽水槽。大面积厨房可以考虑双槽或三槽水槽，而小厨房则更适合选择大单槽。

2. 考虑水槽材质，不锈钢、陶瓷、石英石等都是常见选项。追求性价比可以选择不锈钢水槽，注重美观和档次可以选择石英石水槽。

3. 注意水槽的龙头选择。根据个人需求选择单冷、冷热水龙头或抽拉式水龙头，并在购买时确认配件和安装费用是否已包含在内。