发生水电费计入管理费用科目。

详细解释如下：

一、水电费是企业或机构运营过程中常见的运营成本之一。为了清晰记录并管理这些费用，会计上需要对其进行分类和记录。其中，发生的水电费是企业为了维持日常运营所产生的必要支出，应当被归类为一项管理费用。

二、管理费用是指企业在运营过程中发生的各种间接费用，这些费用主要用于维持企业的日常运作和管理活动。水电费作为企业日常运营中不可或缺的一部分，无论是用于办公、生产还是其他经营活动，都属于管理费用的范畴。

三、在会计记账时，发生的水电费应当被记入相应的科目中。一般来说，这些费用会被记入“管理费用”科目下的“水电费”子科目。这样做可以清晰地反映企业在运营过程中的成本结构，有助于企业进行财务管理和决策分析。

因此，无论是家庭还是企业，发生的水电费都应被记录在管理费用科目下，以准确反映其作为一种运营成本或日常支出的性质。