你说的蒙古国国旗上的图案叫作“索永布”符号（Соёмбо тэмдэг），它源于”索永布字（Соёмбо үсэг）“，”索永布字“是一种象形文字。“索永布”符号的原文解释如下图：

其中（红线标示处)对鱼形图案的解释是：

1、代表世界的“阴阳”（人的男女)；

2、鱼代表人丁兴旺、警觉。