冰箱保鲜层出现积水是一个常见现象，这通常是由于冰箱在制冷过程中，食物挥发的水分或是冰箱内部产生的冷凝水在冰箱内壁上凝结，随后顺着排水通道流出。积水的原因可能包括：

1. 食物存放不当：若冰箱中存放的食物过多或温度较高，食物蒸发的水分在冷凝时会形成积水。解决方法是：在将食物放入冰箱前，确保其已经冷却，以减少蒸汽的产生。同时，一旦发现积水，应立即清理。

2. 频繁开关冰箱：在高温季节，频繁开启冰箱会导致热空气进入，冷空气中的水分随之冷凝成水珠，若不能及时排出，就会造成积水。解决方法是：减少开关冰箱门的次数，并定期疏通冷藏室的排水口和漏水口，确保排水畅通。

此外，冰箱保养时应注意：

- 定期清洁冰箱，使用清水或温和的洗涤剂，避免使用强烈清洁剂或高温水。

- 冰箱内部附件脏了，应拆下用清水或洗涤剂清洗，电气部分则用干布擦拭。

- 长时间不使用冰箱时，应拔掉电源插头，确保内部干燥，并正确关闭冰箱门。

以上措施有助于维护冰箱的正常运行，并延长其使用寿命。