工程监理的职责主要包括：

一、监督工程质量

确保工程施工质量是工程监理的首要职责。这需要工程师紧密关注施工现场，从原材料的质量到施工细节的工艺，进行全面的把控和监管。对任何可能影响到工程质量的问题，都必须及时提出并采取措施解决。

二、管理工程进度

工程监理还需要负责工程的进度管理。这意味着工程师需要根据工程计划，实时监控施工进度，确保工程能够按照预定的时间节点完成。如果因为某些原因工程进度滞后，工程师需要及时调整计划并报告给相关部门。

三、控制工程成本

除了质量和进度，工程成本的控制也是工程监理的重要职责之一。工程师需要协助业主方对工程建设过程中的成本进行管理和控制，包括预算的编制、工程款项的支付审核以及工程变更带来的成本变动等。

四、协调沟通

工程监理在工程建设过程中扮演着重要的协调角色。他们需要与业主方、施工方、设计方以及相关的政府部门进行沟通协调，确保工程信息的准确传递和沟通顺畅。对于工程中出现的各种问题，工程师需要及时组织各方进行协商，提出解决方案。

综上所述，工程监理的职责涵盖了工程质量监督、进度管理、成本控制以及沟通协调等方面。他们需要具备丰富的专业知识和实践经验，以确保工程能够按照预定的目标顺利完成。在履行这些职责的过程中，工程监理不仅需要关注工程本身的情况，还需要与外部环境和相关方进行有效的沟通和协调。