不可以。分部验收记录需要由负责人亲自签字确认，以确保记录的真实性和有效性。分部验收记录是工程质量验收的重要组成部分，是对工程质量的全面检查和评估。代签分部验收记录会导致记录的真实性和有效性受到质疑，从而影响工程的质量和安全。所以分部验收记录不可以代签。