九阳JYK-321开水煲的基本参数如下：

首先，这款产品具有1.2L的大容量，能满足日常饮水需求，对于两口之家或是小型空间来说，设计得相当合适。它的功率为1200w，足以快速加热，节省时间。

在外观设计上，九阳JYK-321采用了分享式底座，可以实现360度旋转，取水方便，而且隐藏式不锈钢底盘加热，既安全又卫生，清洗起来也相当便捷。小巧的精致造型搭配人性化手柄，让整体外观既美观又实用。超大的水位视窗设计，能让你一眼看清水位，非常直观。

此外，这款开水煲注重健康，采用了食品级健康塑料材质，无毒无味，耐高温且不易变形，提供了两种时尚颜色供消费者选择。隐藏式不锈钢底盘的设计不仅保证了加热效率，还方便了日常维护。同时，可拆卸式水垢过滤网的加入，进一步提高了水质的纯净度。

功能上，九阳JYK-321支持0.4至1L水量的任意调节，既节能又实用。它还配备了三重安全保护系统，确保了用户的使用安全。国产品质的温控器保证了100%的沸腾效果，而食品级塑料壶身则进一步保障了饮水的健康。