砖墙的砌筑形式包括一顺一丁式、三顺一丁式、梅花丁式、全顺式、两平一侧式和全丁式等多种。一顺一丁式，也称作满条满顶，是指采用一皮全部顺砖与一皮全部丁砖交替叠砌而成的墙面，其中上、下皮竖缝需相互错开四分之一砖长。这种砌法可分为顺砖层上下对齐的十字缝和顺砖层上、下错开半砖的骑马缝两种，适用于砌筑一砖、一砖半及二砖墙。

三顺一丁式砌法则是三皮中全部顺砖与一皮中全部丁砖间隔砌成，上下皮顺砖与丁砖间竖缝错开四分之一砖长，上下皮顺砖间竖缝错开二分之一砖长。这种砌法适合于需要较多砖块的墙体。

梅花丁式，又称沙包式或十字式，是每皮砖内丁砖与顺砖间隔砌筑，上皮丁砖坐中于下皮顺砖，上、下皮间竖缝相互错开四分之一砖长。这种砌法适用于砌筑一砖或一砖半的清水墙或砖的规格不一致的墙体，但效率较低。

两平一侧式是指由二皮顺砖和旁砌一块侧砖相隔砌成。当墙厚为四分之三砖时，平砌砖均为顺砖，上、下皮平砌顺砖间竖错开二分之一砖长。这种形式虽然费工，但能节约用砖，适合于四分之三砖墙的砌筑。

全顺式砌法是指全部采用顺砖砌成的墙面，适用于某些特定的墙体结构。而全丁式砌法则完全由丁砖组成，多用于特殊装饰效果或结构需求。每种砌筑形式都有其特定的适用场景和砌筑要求，施工时应根据实际需求选择合适的方法。