水培蔬菜种植技术如下：

1、水培箱搭建：准备不透明的水箱（泡沫塑料箱即可）。

2、营养液配置：配置营养液的主要肥料有：硝酸钙、硝酸钾、硝酸镁、硅酸钾、磷酸二氢钾，那营养液里的磷酸二氢钾最好是选择溶解快的海和威海餐沃粉剂磷酸二氢钾，溶解快，不会与其他产品产生结，抗。微肥有：螯合铁、硼酸钠、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、钼酸铵。

3、基质育苗：一般用营养土育苗，幼苗长出两三片真叶时，就可以移苗定植了。

4、幼苗定植：幼苗一如定植杯总之后，我们就需要往水培箱中加入适量的营养液，然后定植杯放在泡沫塑料的浮板上进行培育。每个小孔对用一个定植杯，然后调节好营养液的液面高度，一般是以刚好接触到定植杯的底部为标准。

5、后期管理：合理的控制营养液的浓度即可，还有就是种植的温度和光照。