品质管理的七大手法是：检查表、层别法、柏拉图、因果图、散布图、直方图及控制图。

1. 检查表

检查表是一种基础的数据收集工具。它用于记录数据，以便对特定的问题或领域进行审查和分析。通过定期检查，管理者可以监控过程的变化并识别需要改进的环节。

2. 层别法

层别法是一种将大量数据按照某一特定的标准进行分类的方法。通过分层，管理者可以更好地理解不同类别数据之间的差异，从而找出关键问题并进行针对性的改进。

3. 柏拉图

柏拉图是一种视觉工具，用于识别影响品质的关键因素。它通过展示各因素在整体问题中所占的比例，帮助管理者确定优先解决的重点。

4. 因果图

因果图，也称为鱼骨图，是一种用于分析原因和结果关系的工具。它帮助团队识别问题产生的可能原因，并制定相应的改进措施。

5. 散布图

散布图用于研究两个变量之间是否存在相关关系。通过绘制两个变量的数据点，可以直观地看出它们之间的关系，从而判断是否存在某种趋势或模式。

6. 直方图

直方图是一种展示数据分布的图形工具。通过直方图，管理者可以了解数据的集中程度、分散程度以及是否存在异常值，从而评估产品质量或过程控制的状态。

7. 控制图

控制图是一种用于监控过程是否处于控制状态的工具。通过绘制过程数据及其统计界限，控制图可以显示过程的稳定性和潜在问题，从而帮助管理者及时调整策略并采取预防措施。

这七大手法在品质管理中发挥着重要作用，它们各自具有独特的功能和应用场景，相互补充，共同构成了品质管理的核心工具和方法体系。这些手法在实际应用中需要结合具体情况灵活使用，以达到提高产品质量和管理效率的目的。