关于江南府州的数量，有提到五府、六府、七府、八府乃至十府的说法不一。其中五府通常指的是苏州府、松江府、常州府、嘉兴府和湖州府。这些府州在历史上确实存在，但关于具体数量，说法不一。

至于“燕云十六州”，是历史上指的幽云十六州，包括了现在的河北、山西、辽宁部分地区，这一名称源于辽国控制的区域。而“江南十四州”，则是指润州、常州、苏州、秀州、湖州、杭州、严州、越州、明州、婺州、台州、衢州、处州和温州。

至于“江南十六州”，则未见明确的历史记载，可能是后人对江南地区府州数量的一种泛指。因此，对于这一说法，确实需要进一步核实。

综上所述，江南府州的数量并非固定不变，具体数量取决于不同的历史时期和地区划分标准。因此，关于“江南十六州”的说法，确实需要进一步考证。

此外，不同史料和历史学家对江南府州的具体数量和名称也有不同记载，这反映了历史记载的复杂性和多样性。对于这类历史问题，我们需要参考多方面的资料，才能得出更为准确的结论。

总之，关于江南府州的具体数量，既有五府、六府、七府、八府乃至十府的说法，也有“燕云十六州”和“江南十四州”的记载。而“江南十六州”的说法则较少见，需要进一步考证。