家装泥水工做的项目主要包括：地面铺设、墙面处理、瓷砖粘贴及防水工程。

1. 地面铺设：家装泥水工负责铺设家中的地面材料，如瓷砖、木地板等。他们会根据设计图纸进行地面找平、铺设等工作，确保地面的平整度和美观度。

墙面处理是泥水工的另一个重要工作。这包括墙面的抹灰、找平、涂刷防水涂料等。他们还会处理墙面裂缝和不平整的地方，以确保墙面光滑、平整，为后续的装修工作打下基础。

瓷砖粘贴是泥水工的家装项目中比较常见的一项。他们负责在卫生间、厨房等需要贴瓷砖的区域进行瓷砖的切割、粘贴工作。为了确保瓷砖的牢固性和美观度，泥水工需要掌握一定的技巧和技能。

防水工程也是泥水工的重要职责之一。在卫生间、厨房等容易潮湿的区域，泥水工需要进行防水处理，以防止墙面和地面因潮湿而出现发霉、渗漏等问题。他们会使用专业的防水材料，确保防水效果达到标准。

总的来说，家装泥水工在装修过程中扮演着重要的角色，他们的技能和专业性直接影响到家居的舒适度和使用寿命。因此，在选择泥水工时，业主需要格外谨慎，选择具有专业知识和丰富经验的工人，以确保装修质量。