海南华润石梅湾是港企控股的原因是招商引资进来的。根据查询相关资料得知，海南省相关部门于2003年4月批准海南华润石梅湾旅游开发有限公司为石梅湾的主开发商，该公司是香港华润集团在海南成立的全资项目公司。