广州的公寓楼盘有：

1. 碧桂园城市之光公寓

2. 珠江新城公馆

3. 保利金融公馆

4. 万科城市风景公寓

5. 中海金沙洲公寓等。

详细解释：

碧桂园城市之光公寓：位于广州市核心区域，集住宅、商业、办公于一体，提供高品质的公寓生活。该楼盘设计现代，配备齐全，深受年轻白领和投资者的喜爱。

珠江新城公馆：位于广州珠江新城内，这是一个集高端住宅和商业于一体的区域。该楼盘地理位置优越，周边配套成熟，公寓设计现代豪华，吸引了许多高端人士居住。

保利金融公馆：保利金融公馆位于广州市中心地带，交通便利，周边配套设施齐全。公寓设计注重舒适性和实用性，适合不同需求的居民。

万科城市风景公寓：万科作为知名品牌，其城市风景公寓系列在广州拥有多个项目。这些公寓设计时尚，注重细节，旨在为居民提供舒适的居住环境。

中海金沙洲公寓：位于广州市金沙洲地区，环境优美，绿化率高。公寓户型多样，适合不同需求的家庭或个人。中海品牌保证的品质和良好的物业管理服务使其受到广大购房者的青睐。

以上所列公寓楼盘仅为部分广州市场上的代表性项目，具体的公寓楼盘情况还需根据广州的房地产市场动态进行了解。购房者在选择时，应结合自己的实际需求和市场情况进行综合考虑。