承德是河北省的一个历史文化名城，也是中国著名的旅游胜地之一。除了丰富的历史文化和自然景观外，承德还有许多特色小吃值得品尝。

首先，承德的炸酱面是非常有名的特色小吃之一。炸酱面的面条细而劲道，配上浓郁的炸酱和各种配菜，口感丰富，味道鲜美。在承德的各个街头巷尾都可以找到卖炸酱面的摊点，非常受当地人和游客的喜爱。

其次，承德的烧饼也是非常有特色的小吃。承德的烧饼外皮金黄酥脆，内里松软香甜，非常美味。烧饼可以搭配各种配料，如油条、豆腐脑等，口感更加丰富。在承德的早市上，你可以找到很多卖烧饼的小摊贩，品尝到正宗的承德烧饼。

此外，承德还有一种叫做“承德糖葫芦”的特色小吃。糖葫芦是一种传统的中国小吃，通常是将水果串起来，蘸上糖浆后晾干而成。承德的糖葫芦选用当地的水果，如山楂、草莓等，制作精细，口感酸甜可口。在承德的街头巷尾，你可以看到很多小摊贩在制作糖葫芦，吸引着许多游客的目光。

最后，承德还有一种叫做“承德烤鸭”的特色小吃。虽然承德不是北京，但是承德的烤鸭也非常有名。承德的烤鸭选用当地的土鸭，经过特殊的烹饪工艺制作而成。烤鸭皮脆肉嫩，香味四溢，非常美味。在承德的一些餐馆和酒楼里，你可以品尝到正宗的承德烤鸭。