不粘锅用久了慢慢都会出现涂层受到损害。我的菲仕乐是两年前在德国买的，因为平时有时候做水煮鱼什么的可能伤了锅，所以这个月开始出现了粘锅的现象，但还继续用着。

不粘锅平时用的时候有很多需要注意的地方，没放油时不要干烧到太热，最好不要用铁铲、木铲炒，清洗用布 不要用钢丝球擦，少用它做水煮类的菜。