华美和秀美都是形容词，但是它们形容的对象和感觉略有不同。

华美意味着富有光泽和色彩，通常用来形容物体或衣物的美丽。它强调的是一种华丽、灿烂的美，如华丽的装饰、华美的舞会等。

秀美则强调清秀、温柔、娇美的美，通常用来形容自然景观或者女性的美貌。秀美的景观让人感觉到宁静、清新和宜人，如秀美的河流、秀美的山川等。此外，秀美也可以用于形容男性的英俊和女性的温柔体贴。

总的来说，华美常常用于形容华丽的、富丽堂皇的、具有显著色彩的美；而秀美则更多地用于形容柔和的、清新的、自然的美。