发布时间:2025-01-30 23:16:11
我们是指管理效率的六方面。
①地效。指选址的效率,就是商圈效益,咱们一定不要去鱼少的塘里捉鱼;
②坪效。每平方米给你带来的效益,有一个核心指标评判——翻台率;
③人效。每一个工时带来的营业额;
④时效。会经常和人效弄混,时效是指每一个时间段贡献的营业额;
⑤品效。这也比较难理解,就是品类的效益,是指毛利率结构不同对的利润的影响;
⑥费效。就是前面讲各种各样费用的支出,要相对控制?我觉得控制比例就可以了,它和收入的占比,收入增大了,它的占比自然就下降了。
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