山水城旅游度假区级别是AAAAA级。

根据无锡政府资料，山水城旅游度假区被省政府批准为省级旅游度假区，属于5A级旅游景区。

太湖山水城旅游度假区位于无锡，景区内有高尔夫球场、玉泉山庄、宝钢碧波园等景点。