郑州猪头批发市场在信基食品批发市场。

根据查询地图得知，有信基食品批发市场，它位于郑州市的北边。市场很大，批发的食材也丰富多采。

郑州简称郑，古称商都，是河南省省会、特大城市、中原城市群核心城市。