大宁金茂府一期的开盘时间在**2015年**。不过请注意，有的小区会分为一期、二期等情况，而且楼栋完工情况不同，因此开盘时间一般是第一次楼栋的开盘时间。可以关注相关楼盘信息，以获取最新和最准确的资料。