盐城公积金主要存放在盐城市的住房公积金管理中心。

盐城市住房公积金管理中心是负责全市住房公积金管理和运作的专门机构。该中心不仅负责公积金的缴存、提取、贷款等业务的办理，还承担着公积金的保值增值任务。公积金是职工及其所在单位按规定缴存的一种长期住房储金，主要用于职工购买、建造、翻建、大修自住住房，以及支付房租等住房支出。

对于盐城的职工来说，他们的公积金就存放在这个中心。职工和单位每月按规定比例缴存公积金，这些资金会汇集到住房公积金管理中心，由中心进行统一管理和运作。当职工需要购买住房或进行其他符合规定的住房支出时，可以向住房公积金管理中心申请提取或使用公积金。

此外，住房公积金管理中心还提供公积金贷款服务，帮助职工解决购房资金问题。贷款的申请、审批、发放和回收等环节都由中心负责，确保公积金的合规使用和安全运作。

总的来说，盐城公积金的存放和管理是由盐城市住房公积金管理中心负责的，该中心为职工提供了全面的公积金服务，包括缴存、提取、贷款等，以保障职工的住房权益。