大连市的高端楼盘有：保利·大都会、华润大连湾国际中心、金科阳光诺城、恒大翡翠湾等。

1. 保利·大都会：这是大连市的一个知名高端楼盘，位于沙河口区核心地段，紧邻商业中心。该楼盘拥有高品质的建筑设计和园林景观，户型多样，空间布局合理。小区内配套设施完善，包括高端会所、游泳池、健身房等。

2. 华润大连湾国际中心：位于大连湾新区核心区域，毗邻海湾，环境优美。该楼盘注重生态与居住品质的融合，拥有大型绿地和景观河道。其住宅设计现代、舒适，配备智能科技，为业主提供高品质的生活体验。

3. 金科阳光诺城：位于甘井子区，是一个集住宅、商业、教育等多功能于一体的大型综合体。楼盘周边交通便捷，生活配套设施齐全。其住宅设计注重舒适性和实用性，同时融入现代设计理念，为业主打造高品质居住环境。

4. 恒大翡翠湾：位于中山区，是恒大集团在大连的高端住宅项目。该楼盘注重生态环境与居住空间的融合，拥有优美的园林景观和宽敞舒适的住宅设计。小区内配套设施齐全，包括运动场所、儿童游乐场等，为业主提供便捷的生活服务。

这些高端楼盘不仅拥有优越的地理位置和优美的环境，而且在建筑设计、配套设施、生活服务等方面都具备较高的标准，为业主提供高品质的生活体验。