在富力红树湾湿地公园旅行，除了欣赏美丽的自然风光外，品尝当地的特色美食也是一大乐趣。以下是一些不能错过的特色美食：

椰子鸡：这是一道以新鲜椰子和嫩鸡肉为主要食材的美食。将鸡肉放入椰壳中，加入特制的调料，然后慢炖至鸡肉鲜嫩多汁。这道菜不仅口感鲜美，而且富含营养，是当地的一大特色。

海鲜：富力红树湾湿地公园靠近海边，因此海鲜非常丰富。游客可以品尝到新鲜的鱼类、虾类、蟹类等各种海鲜。其中，烤鱼和炒虾是最受欢迎的两道菜。烤鱼选用新鲜的海鱼，用炭火烤制，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。炒虾则选用新鲜的大虾，加入各种调料炒制而成，虾肉鲜嫩，味道醇厚。

水果：富力红树湾湿地公园所在的地区盛产热带水果，如芒果、菠萝、荔枝等。这些水果口感鲜美，营养丰富，是游客们不容错过的美食。

椰子饭：这是一道以椰子和糯米为主要食材的特色美食。将糯米放入椰壳中，加入椰汁和糖，然后用慢火蒸煮。糯米吸收了椰汁的香甜，口感糯软，味道独特。

烧烤：在富力红树湾湿地公园的夜市上，游客可以品尝到各种烧烤美食。其中，烤串和烤鸡翅是最受欢迎的两种。烤串选用新鲜的猪肉或牛肉，加入各种调料腌制，然后用炭火烤制。烤鸡翅则选用新鲜的鸡翅，加入特制的酱料腌制，然后用炭火烤制。这两种烧烤美食口感鲜嫩，味道香辣，非常受游客喜爱。

甜品：在富力红树湾湿地公园的甜品店，游客可以品尝到各种美味的甜品。其中，椰子糕和芒果布丁是最受欢迎的两种。椰子糕选用新鲜的椰子和糯米粉制作而成，口感糯软，味道香甜。芒果布丁则选用新鲜的芒果和牛奶制作而成，口感细腻，味道浓郁。

总之，在富力红树湾湿地公园旅行时，游客可以品尝到丰富多样的特色美食，满足味蕾的享受。无论是海鲜、水果还是各种特色小吃，都能让游客留下美好的回忆。