空调扇和冷风机哪个制冷效果好，答案取决于具体的使用环境和需求，但在大多数情况下，空调扇的制冷效果会相对更优。

首先，从制冷原理上来看，空调扇和冷风机存在显著差异。空调扇实质上是一种结合了空调和风扇优点的家用电器。它通过加入冰晶或水，利用风扇将经过冷却的空气吹出，从而达到降温的效果。这种制冷方式虽然不如传统空调强大，但相较于单纯的风扇，其制冷效果更为明显，尤其在干燥炎热的环境中表现突出。而冷风机则更侧重于通过水分蒸发来带走热量，其降温幅度和速度相对有限，且易受环境湿度影响。

其次，在使用体验上，空调扇也展现出其优势。空调扇通常具备多档风速调节和摆头功能，能够更灵活地满足不同人群的制冷需求。例如，在炎热的夏日，人们可以根据自身感受选择适合的风速，享受更为舒适的冷风。此外，空调扇的操作简便，移动方便，非常适合在家庭、办公室等多种场合使用。

然而，冷风机在某些特定场景下也有其应用价值。由于其工作原理主要依赖于水分的自然蒸发，因此在使用过程中无需添加冰晶，更为环保且能耗较低。在湿度适中且对降温效果要求不高的环境中，如通风良好的户外或开阔空间，冷风机能够提供一个相对凉爽的休息区域。

综上所述，虽然冷风机在某些场合下具有一定的制冷效果，但综合考虑制冷原理、使用体验及适用场景，空调扇在多数情况下制冷效果更佳。空调扇能够结合空调与风扇的双重优点，为用户提供更为舒适且灵活的制冷体验。

请注意，无论是空调扇还是冷风机，其制冷效果都会受到环境温度、湿度以及产品本身性能等因素的影响。在选择时，消费者应根据自己的实际需求和预算，选择最适合自己的产品。