泛水，作为屋面防水工程中的关键环节，其主要作用是确保建筑物在遇到垂直于屋顶的突出结构时，防水性能得到充分保障。这些结构包括但不限于女儿墙、烟囱、楼梯间、变形缝、周边开洞的检修孔以及立管等。泛水设计是将屋面的防水层延伸至这些部位，形成一个连续的防水层，防止雨水从垂直面渗透到屋内，从而保护建筑免受水害。

泛水施工的关键在于防水层的铺设和接缝处理，要求做到严密无缝，以防止雨水在这些交接处积聚并渗透。因此，无论是新建还是改造工程，泛水设计和施工的质量直接关系到整个建筑的防水性能和使用寿命。在设计时，需要充分考虑建筑物的结构特点和使用环境，以确保泛水方案的适用性和有效性。

总的来说，泛水是屋面防水系统中的重要组成部分，它通过有效地处理垂直面防水，确保了建筑物在各种气候条件下的防水完整性，是保障建筑免受雨水侵蚀，延长使用寿命不可或缺的措施。