1. 形态差异：

生石灰通常以块状形式存在，而熟石灰则以粉末状呈现。

2. 成分差异：

生石灰，亦称烧石灰，其主要成分是氧化钙。相对地，熟石灰，也称消石灰，主要成分是氢氧化钙。

3. 用途差异：

生石灰常用作干燥剂，以化学吸收的方式去除水蒸气，应用于钢铁、干燥剂生产、皮革加工以及醇类脱水等领域。熟石灰作为一种强碱，具备防腐和杀菌的功效，广泛用于纺织、服饰、仪表仪器等行业。