HV900至1100。316不锈钢是一种具有良好耐腐蚀性和加工性能的不锈钢材料。渗氮是一种表面处理工艺，可以提高不锈钢的硬度和耐磨性。316不锈钢渗氮后的硬度可以达到HV900至1100，这取决于渗氮的工艺参数和处理时间。渗氮处理可以提高316不锈钢的表面硬度，使其更加耐磨和耐腐蚀。