存量房是指已被购买或自建并取得所有权证书的房屋，通常指的是未居住过的二手房，即“库存待售”的房产。这些房屋可能是开发商的尾盘、抵押给银行的房屋、债权人手上的房屋等，均为已存在但未使用的房产。

与增量房相比，存量房在多个方面存在显著差异。首先，增量房是指房地产开发商新建造的商品房，属于新建房屋范畴，而存量房则是已经存在的房屋。其次，增量房通常具有更高的市场价格和更好的品质，因为它们是新建的，而存量房则可能因年限、装修等因素导致价格和品质相对较低。此外，在投资价值上，增量房由于价格较高，投资门槛也相对较高，但未来升值空间可能较大；而存量房则价格较低，投资门槛较低，但升值空间可能相对较小。最后，政府对于增量房的建设通常给予更多的政策支持，如土地出让、税收优惠等，以鼓励经济发展，而对于存量房则相对较少。

综上所述，存量房与增量房在定义、市场表现、投资价值和政策支持等方面存在明显区别。购房者在选择时应根据自身需求和资金状况进行权衡。