汽车点火开关是汽车启动与熄火的重要控制元件，具有多种作用。

首先，点火开关是一种系统开关，通过钥匙的旋转来控制电路的通断，从而实现对汽车启动与熄火的控制。当钥匙插入点火开关并旋转至启动位置时，点火开关会接通启动电路，使启动机工作，从而带动发动机转动，实现汽车的启动。当钥匙旋转至熄火位置时，点火开关会切断启动电路，使启动机停止工作，发动机熄火。

其次，点火开关还具有防盗功能。在拔出钥匙后，点火开关会自动锁定方向盘，防止汽车被盗。同时，点火开关还可以控制车门的锁定与解锁，提高汽车的安全性。

此外，点火开关还可以控制汽车的照明系统、音响系统等辅助电路。通过控制这些电路的通断，可以实现对汽车内部环境的调节和控制。

点火开关的种类繁多，除了家用燃气灶、燃气打火机、燃气热水器的点火开关外，还有摩托车、汽车的启动和点火开关，甚至国家大型使用的发射卫星、导弹、各类航天器的点火开关。这些点火开关虽然形状和大小各异，但都是利用钥匙的旋转来控制电路的通断，从而实现点火的功能。

总之，汽车点火开关是汽车电路中的重要控制元件之一，它的作用不仅仅是启动和熄火汽车，还包括防盗、控制辅助电路等多种功能。因此，在日常使用中要注意保养和维护点火开关，以确保其正常工作并延长使用寿命。