新装修的房子处理甲醛，可以采取以下几种方法：

1. **开窗通风**：新装修后，尽量保持室内空气流通，通过开窗通风将室内甲醛等有害气体排出室外，降低室内甲醛浓度。在好天气时，应多开窗通风，但雾霾天气则需减少开窗。

2. **绿色植物吸收**：在室内摆放一些具有吸收甲醛功能的绿色植物，如绿萝、吊兰、仙人掌等，它们能在一定程度上帮助净化空气，但需注意植物吸收甲醛的效率有限，不能作为主要去除方式。

3. **活性炭吸附**：利用活性炭的微孔技术吸附甲醛等有害气体，但需定期更换，以免饱和后失去吸附效果。

4. **空气净化器**：使用专业的空气净化器，能高效去除室内的甲醛和其他有害气体，提升室内空气质量。

5. **光触媒技术**：通过光触媒在光照条件下催化分解甲醛等有害气体，转化为无害物质，但需专业操作且需持续光照条件。

6. **甲醛清除剂**：选择使用甲醛清除剂，如矿晶甲醛清除剂，它们采用纯天然矿物晶体材料，能安全有效地分解甲醛。

7. **高温加速挥发**：在条件允许的情况下，通过提高室内温度，如使用空调或地暖，加速甲醛的挥发，然后配合通风将其排出室外。

综上所述，处理新装修房子中的甲醛需要多种方法结合使用，并根据实际情况选择最适合自己的方式。同时，建议在入住前进行专业的室内空气检测，确保室内空气质量达标。