毛坯房和毛胚房实质上没有区别。

解释：

毛坯房和毛胚房本质上是同一概念，它们都是描述新建或装修前的房屋状态。只是不同地区或不同人对这两种说法的使用习惯不同。从本质上来说，两者的主要区别在于装修程度的不同，但都代表了未经装修的住宅状态。其中，“毛坯房”这个词语更多地强调了房屋的简单和初始状态，就好像一块没有被雕刻加工的原材料，交房之后只是基本的框架和部分基础装修。而“毛胚房”则更多地强调了房屋如同一块待加工的“毛坯”，即房屋建成后还保留着原始基础状态，没有经过专业的装修。这种状态下可能存在电线裸露或管线预留等问题。总结来说，毛坯房和毛胚房描述的是同一个事物，只是不同地域有不同的说法。购房者在购房时应了解具体的房屋状态，并根据自己的需求进行装修。

请注意，无论是毛坯房还是毛胚房，对于购房者来说，在购房前都需要了解清楚房屋的实际情况以及交付标准，以确保自己的购房需求和预算能够匹配。同时，无论是哪种状态的房屋，都需要在购房后进行适当的装修以满足居住需求。