户外门头材料主要包括：金属材质、木质材料、塑料材料以及复合材料。

1. 金属材质：

铝板、不锈钢板以及镀锌铁板是户外门头常用的金属材质。这些材料具有优良的抗腐蚀性和耐久性，能够抵御户外环境中的风雨侵蚀。金属材质门头还可以通过喷涂、印刷等工艺，实现多样化的外观设计和色彩搭配，提升门头的视觉效果。

2. 木质材料：

实木和防腐木是户外门头常用的木质材料。木质门头自然美观，质感温润，能够为商业空间增添一份自然气息。然而，木材在户外环境中容易受到风雨、日晒等自然因素的侵蚀，因此需要定期进行保养和维护。

3. 塑料材料：

PVC板等塑料材料也常被用于户外门头的制作。这些材料具有防腐、防水、耐候性好的特点，且颜色丰富、重量轻、易于安装。塑料门头材料成本相对较低，适合预算有限的商业场所。

4. 复合材料：

复合材料门头则是近年来新兴的一种选择。复合材料结合了多种材料的优点，如强度高、耐候性好、重量轻等。这种门头材料不仅外观美观，而且能够抵御户外环境的侵蚀，使用寿命长。

总的来说，户外门头材料种类繁多，各有特点。商家在选择门头材料时，需综合考虑材料的特点、预算、商业定位以及环境因素等多方面因素，以选择最适合自己的门头材料。