当混凝土强度不够时，可以采取以下补救措施：

首先，可以考虑使用专门的混凝土强化剂，将其涂抹在混凝土外层，通过渗透作用增强混凝土硬度，从而提升强度。其次，如果强度不足的情况较为严重，可以考虑进行加固处理，如增大截面面积、粘钢加固、粘贴碳纤维布等方法，根据工程实际情况选择适合的加固方式。

此外，如果混凝土强度与标准相差不大，且加荷时间不长，可以通过加强养护来提升强度。在施工过程中，也应注意控制原材料质量、配合比以及施工细节，避免振捣不足、浇筑空鼓等问题，确保混凝土质量。

如果混凝土已经施工完毕但强度不足，且面积不大，可以考虑将已完成的混凝土剔除，重新进行施工。总之，处理混凝土强度不够的问题时，应根据具体情况选择合适的解决方案。