冰箱结冰严重是因为冰箱内部的空气湿度过大，导致水汽凝结形成霜冻，而没有得到适当的除霜。以下是可能导致冰箱结冰严重的一些原因：

1.设置温度过低：如果将冰箱调至过低的温度，就会导致冷藏室和冷冻室内部过于寒冷，制造过多的霜冻。

2.密封不良：如果冰箱门密封不良，外面的空气进入冰箱，并且与内部空气接触，就会导致水汽凝结形成霜冻。

3.频繁开关门：频繁地打开和关闭冰箱门可以导致外面的空气进入冰箱内部，增加了冷却器表面的水汽，容易形成过多的霜冻。

4.冰箱排水管堵塞：如果冰箱内部的排水管道堵塞，就会导致水分积聚在冷却器和排水孔上，形成冰块和霜冻。

5.密封条老化：长时间使用后，冰箱门的密封条可能会老化，使得冰箱的密封性下降，从而增加了霜冻的形成。

为了避免冰箱结冰严重，应该经常清理冷却器和排水孔，并检查冰箱门的密封条是否完好无损。此外，定时进行除霜操作也是有必要的。